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不同职业人员的健康饮食手册

发布时间:2019-05-05 16:20:19
不同职业人员的健康饮食手册 导语

在生产进程或劳动环境中,可能产生或存在多种职业病危害因素,对人体的健康造成要挟。但是,职工在做好劳动保护的同时,如能科学公道地安排饮食,可有效地预防、减轻职业病危害因素而至的健康危害。 1、铅作业人员的饮食 接触铅的1般是采铅、冶炼、印刷铸字

在生产进程或劳动环境中,可能产生或存在多种职业病危害因素,对人体的健康造成要挟。但是,职工在做好劳动保护的同时,如能科学公道地安排饮食,可有效地预防、减轻职业病危害因素而至的健康危害。

  1、铅作业人员的饮食

  接触铅的1般是采铅、冶炼、印刷铸字、搪瓷、油漆人员等。他们最好每天喝上2~3杯牛奶,并且多吃1些富含蛋白质的食品,例如鱼类、蛋类、豆类及其制品,和富含维生素的水果、蔬菜。

  2、苯作业人员的饮食

  接触苯的有香料制造、药物、橡胶、染料、油漆及鞋类制造等行业的工作人员。这些人适应高蛋白、高糖、低脂肪及富含维生素的食品,如鸡、鱼、乳类、动物肝脏、兔肉、糖类、豆制品、西红柿、橘子等。

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导语

如今,大家都10分关心饮食保健,都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上,而忽视了吃的方式和方法。却不知,如果饮食方法不科学,再好的食品也难以被吸收。今天,我们帮您总结1组关于吃饭的最好数字,让您吃得更健康、更科学。 最好

如今,大家都10分关心饮食保健,都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上,而忽视了吃的方式和方法。却不知,如果饮食方法不科学,再好的食品也难以被吸收。今天,我们帮您总结1组关于吃饭的最好数字,让您吃得更健康、更科学。

  最好早饭时间:起床后20分钟

  北京积水潭医院营养科主任赵霞:1般来讲,起床后20~30分钟再吃早饭最适合,这时候人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最好水平。早饭前最好摄取最少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水份、排除废物,下降血液粘稠度。早饭应包括面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食品;牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等4类食品。可根据食品种类的多少来快速评价早饭的营养是不是充足。如果早饭中包括了上面4种则为营养丰富的早饭,3种为营养较充足,两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜、水果没必要太多,但不可省略。

  推荐早饭搭配方案:

  女性:1杯豆浆+1份全麦面包+1个胡萝卜炒肉丝。

  学生:1碗鸡蛋面+1个桃子+1杯牛奶;上午10时加个香蕉或酸奶。

  老人:1份牛奶麦片粥+1份豆腐;上午再补充1个香蕉或苹果。

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导语

吃得好不如吃得对,在饮食中有食品相克的说法,不过,如果两种食品搭配公道,不但不会相克,还会起到营养互补的作用。下面小编为大家真谛6对饮食界中的完善搭档 ,针对自己的身体状态为自己的健康加分吧。 1、芝麻配海带 材料:海带半斤,切宽条,在沸水锅

吃得好不如吃得对,在饮食中有“食品相克”的说法,不过,如果两种食品搭配公道,不但不会“相克”,还会起到营养互补的作用。下面小编为大家真谛6对饮食界中的”完善搭档“ ,针对自己的身体状态为自己的健康加分吧。

1、芝麻配海带

材料:海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软;熟芝麻两匙;料酒1大匙;油辣椒1大匙;盐适当。   

做法:锅中放油烧至6成热,将煮软的海带下锅用中火炸1分钟。

用漏勺将海带捞起沥干油。 装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适当味精,拌匀便可食用。

功效:1起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。由于芝麻能改良血液循环,增进新陈代谢,其中的亚油酸有调理胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。增进甲状腺素的合成,二者合1,效果倍增。


2、猪肝配菠菜

材料:菠菜、猪肝。   

调料:姜片、猪油少量、盐。   

做法:1、将猪肝洗净滤去血水后切片;  

  2、切片后将猪肝用少量白醋腌制后用清水冲洗干净;   

3、猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已烫熟,并已洗去血水与表面的1层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩);   

4、锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟便可。

功效:猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素,多喝猪肝汤不但营养丰富,而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面,加上维生素c的攻击,感冒病毒会被杀死。因此,冬季常吃猪肝或饮猪肝汤,并同时服用维生素c(每次200⑶00毫克,逐日3次),可免受感冒侵扰。   

肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以增进人体的新陈代谢,有益生长发育。

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