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药膳养生 冬季养生最适合五种经典美食药膳

发布时间:2019-05-16 09:03:51
药膳养生 冬季养生最适合五种经典美食药膳 导语

想要身体健康我们要加强平常的保健,特别是冬季的时候我们很多人都是要进行身体的调养的,而食疗又是我们比较善于的,所以我们很多人都是会采取食疗的方法来保健身体的,所以我们今天就给大家说说冬季最合适吃的经典药膳吧。 经典药膳1:姜汁甜牛奶原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,散寒,止呕。《食疗本草》说它止逆,散烦闷,开胃气。《本草拾遗》记载生姜汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。《本草重新》指出姜汁,开痰,治噎膈反胃。 牛奶,性味甘、平,补虚损,益脾胃,可治衰弱劳损,反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能补衰弱,

  想要身体健康我们要加强平常的保健,特别是冬季的时候我们很多人都是要进行身体的调养的,而食疗又是我们比较善于的,所以我们很多人都是会采取食疗的方法来保健身体的,所以我们今天就给大家说说冬季最合适吃的经典药膳吧。

  经典药膳1:姜汁甜牛奶原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,散寒,止呕。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃”。《本草重新》指出“姜汁,开痰,治噎膈反胃”。

  牛奶,性味甘、平,补虚损,益脾胃,可治衰弱劳损,反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补衰弱,止渴,养血汗,治反胃而利大肠”。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕,补益劳损,润大肠”。《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白,止小儿吐乳”。以白糖同用,有助脾健胃的功效。

  做法:用150⑵00毫升鲜牛奶加1调羹生姜汁和少量白糖,放入磁器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

  功用:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝1杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也能够用于医治上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

  经典药膳2:川芎白芷炖鱼头原料:川芎,《本草别录》指出川芎能“除脑中冷动,面上游风,去线人泪出,多涕唾,忽忽如醉,诸寒冷气”。《日华子本草》还记载着川芎能“治1切风”,临床用治“诸风上攻,头目昏重,偏正头痛”。《本草经集注》说到川芎时认为“白芷为之使”。

  白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风,消肿,止痛作用。《别录》说它能“疗风邪”,“头痛头眩,目痒”。《本草纲目》还直接指出白芷对“妇人血风眩晕”有效。

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导语

乳腺癌的病发率比西方低很多,这是为何呢?科学家在比较了世界各国的3餐食谱后得出结论:大白菜所含有的许多物资具有防癌抗癌的作用,因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面,名列第2。

  据美国纽约1家专门从事癌症研究的权威机构流露,中国和日本妇女乳腺癌的病发率比西方低很多,这是为何呢?科学家在比较了世界各国的3餐食谱后得出结 论:是由于中国和日本妇女多吃大白菜的原因。调查资料表明,每10万名妇女中,每一年乳腺癌的病发率为:中国9人,日本21人,北欧84人,美国91人。

  大白菜何来如此神功?实验证明,大白菜所含有的许多物资具有防癌抗癌的作用,因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面,名列第2。

  首先,大白菜中含有丰富的维生素a和维生素c,其中维生素c(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素a(胡萝卜素)的含量,比黄瓜高 1.8倍。维生素a是天然无毒的抗癌物资,它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以禁止致癌物资引发的细胞突变,从而能抑制某些组织的癌前病变; 维生素c也叫抗坏血酸,能够禁止致癌物资亚硝胺的生成,同时能抑制癌细胞的增殖。

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导语

冬季是火锅的季节,红油清汤让人食欲大开又有助暖身御寒,加上冬季人们大多爱进补1些牛羊肉,饮食不可谓不重口,但是肉吃很多了,油盐摄取量高了,就极可能引发各种健康问题。 所以,冬季在享受美食的同时,MM们别忘了给自己的肠道排排毒。 身体中的毒素,80%藏在肠道

  冬季是火锅的季节,红油清汤让人食欲大开又有助暖身御寒,加上冬季人们大多爱进补1些牛羊肉,饮食不可谓不“重口”,但是肉吃很多了,油盐摄取量高了,就极可能引发各种健康问题。

  所以,冬季在享受美食的同时,MM们别忘了给自己的肠道排排毒。

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